Влияние абиотических факторов на накопление фенольных соединений в плодовых овощах

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПрисс, Олеся Петровна
dc.contributor.authorПрісс, Олеся Петрівна
dc.contributor.authorPriss, Olesia
dc.contributor.authorКалитка, Валентина Васильевна
dc.contributor.authorКалитка, Валентина Василівна
dc.contributor.authorKalytka, Valentyna
dc.date.accessioned2020-03-31T08:59:11Z
dc.date.available2020-03-31T08:59:11Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractОпределяющее влияние на накопление фенольных соединений в плодах перца и томата имеет сумма активных температур периода формирования и созревания плодов (r=0,77…0,80). Для плодов огурца и кабачка кроме суммы активных температур периода формирования плодов (r=0,57…0,70), значительное влияние имеют осадки (r=-0,62…-0,72).uk
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/9970
dc.language.isoruuk
dc.relation.ispartofseriesФенольные соединения: фундаментальные и прикладные аспекты: материалы IX Международного симпозиума (Москва, 20-25 апреля 2015 года);С. 413-417
dc.subjectфенольные соединенияuk
dc.subjectабиотические факторыuk
dc.subjectперецuk
dc.subjectГеркулес F1uk
dc.subjectтоматыuk
dc.subjectНовичокuk
dc.subjectогурцыuk
dc.subjectМаша F1uk
dc.subjectкабачкиuk
dc.subjectКавили F1uk
dc.subjectусловия вегетации плодовuk
dc.titleВлияние абиотических факторов на накопление фенольных соединений в плодовых овощахuk
dc.typeWorking Paperuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
разбить 4.pdf
Розмір:
1011.48 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Кафедра Харчові технологіі та готельно-ресторанна справа