Вплив способів післязбиральної обробки природними антиоксидантами на вихід стандартної продукції плодів груші сорту Деканка зимова при тривалому зберіганні

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСердюк, Марина Єгорівна
dc.contributor.authorСердюк, Марина Егоровна
dc.contributor.authorSerdyuk, Maryna
dc.contributor.authorГапріндашвілі, Нона Арчилівна
dc.contributor.authorГаприндашвили, Нона Арчиловнаuk
dc.contributor.authorGaprindashvili, Nonauk
dc.date.accessioned2018-06-01T08:35:57Z
dc.date.available2018-06-01T08:35:57Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractUk: Досліджувався вплив двох способів післязбиральної обробки препаратами природного походження на зміни товарних якостей плодів груші сорту Деканка зимова при тривалому зберіганні. En: Influensethe of two ways of the postgathering processing by preparations of a natural origin on commodity properties changes of pear Dikanka zimova fruits after long storage are. Ru: Исследовалось влияние двух способов послеуборочной обработки препаратами природного происхождения на изменение товарных качеств плодов груши сорту Деканка зимняя при длительном хранении.uk
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/3643
dc.language.isoukuk
dc.relation.ispartofseriesВісник Полтавської державної аграрної академії;
dc.subjectплодиuk
dc.subjectантиоксидантиuk
dc.subjectзберіганняuk
dc.subjectекстракт сосниuk
dc.subjectлецетинuk
dc.subjectгліцеринuk
dc.titleВплив способів післязбиральної обробки природними антиоксидантами на вихід стандартної продукції плодів груші сорту Деканка зимова при тривалому зберіганніuk
dc.title.alternativeInfluensethe of the postgathering processing by natural on the output of standart production of pear Dikanka zimova fruits at long storageuk
dc.title.alternativeВлияние способов послеуборочной обработки природными антиоксидантами на выход стандартной продукции плодов груши сорта Деканка зимняя при длительном храненииuk
dc.typeWorking Paperuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
17.pdf
Розмір:
275.36 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Кафедра Харчові технологіі та готельно-ресторанна справа