Рафінування олії

dc.contributor.author	Войніков, М. Є.
dc.date.accessioned	2020-04-13T08:45:33Z
dc.date.available	2020-04-13T08:45:33Z
dc.date.issued	2020
dc.description.abstract	Свіжа олія має у своєму складі чимало домішок, що негативно впливають на її смак, запах, стійкість під час зберігання. Для видалення цих домішок здійснюють багатостадійне рафінування олії.	uk
dc.identifier.uri	http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/10179
dc.language.iso	uk	uk
dc.publisher	ТДАТУ	uk
dc.relation.ispartofseries	Збірник наукових праць магістрантів та студентів: механіко–технологічний факультет;С. 55-56
dc.subject	студент	uk
dc.subject	магістрант	uk
dc.subject	збірник	uk
dc.subject	гідратування	uk
dc.subject	олія	uk
dc.subject	схема дезодорації олії	uk
dc.title	Рафінування олії	uk
dc.type	Working Paper	uk

Файли

Зараз показуємо 1 - 1 з 1

Зараз показуємо 1 - 1 з 1