Прогнозування якісних технічних показників плодів яблуні залежно від стресових абіотичних факторів

dc.contributor.authorСердюк, Марина Єгорівна
dc.contributor.authorСердюк, Марина Егоровна
dc.contributor.authorSerdyuk, Marina
dc.contributor.authorБайбєрова, Світлана Сергіївна
dc.contributor.authorБайберова, Светлана Сергеевнаuk
dc.contributor.authorBayberova, Svitlanauk
dc.date.accessioned2017-04-21T11:37:14Z
dc.date.available2017-04-21T11:37:14Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractUK: Розглянуто вплив стресових абіотичних факторів на формування якісних технічних показників плодів яблуні. Установлено, що основним факторним показником технічних характеристик якості яблук в умовах Південної степової підзони України слід уважати середню масу плоду. Розроблено математичну модель прогнозування даного показника залежно від стресових погодних чинників. EN: The estimation of the influence of weather factors on the apple fruits qualitytechnical indicators in the south of Ukraine steppe zone is presented. It has been found that the main factorial of an apples quality indicator should be considered an average weight of the fruit. The correlation analysis results have revealed the main stress weather factors in the region, having the greatest impact on the weight of apples. These included: the amount of active temperatures during the last month of the fruit ripening and the yearly quantity of days with precipitation greater than 1 mm. Methods of variation statistic were used for the analysis of the experimental data and the end result forecasting. The function of linear dependence: Y = a0 + a1X1 + +a2X2 +... + anXn was used for a multifactor model forming. As a result a multi-factor model that allowed forecasting the mass of apple fruit depending on the influence of abiotic stress factors has been developed.uk
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/1430
dc.language.isoukuk
dc.publisherХарк. держ. ун-т харчування та торгівліuk
dc.relation.ispartofseriesПрогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : зб. наук. пр.;Вип. 1(19)
dc.subjectтоварністьuk
dc.subjectмасаuk
dc.subjectяблукаuk
dc.titleПрогнозування якісних технічних показників плодів яблуні залежно від стресових абіотичних факторівuk
dc.title.alternativeForecasting quality technical indicators of apple fruits depending on stress abiotic factorsuk
dc.typeWorking Paperuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Вантажиться...
Ескіз
Назва:
1209.pdf
Розмір:
1.17 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Вантажиться...
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис: