Визначення основних залежностей ефективності імпульсної гомогенізації молока

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПаляничка, Надія Олександрівна
dc.contributor.authorПаляничка, Надежда Александровна
dc.contributor.authorPalianychka, Nadiia
dc.contributor.authorПетриченко, Сергій Володимирович
dc.contributor.authorПетриченко, Сергей Владимирович
dc.contributor.authorPetrychenko, Serhii
dc.contributor.authorАнтонова, Галина Володимирівна
dc.contributor.authorАнтонова, Галина Владимировна
dc.contributor.authorAntonova, Halynauk
dc.contributor.authorЛевченко, Л. В.uk
dc.date.accessioned2018-06-06T11:39:16Z
dc.date.available2018-06-06T11:39:16Z
dc.date.issued2017
dc.description.abstractUK: Робота присвячена визначенню основних факторів та залежностей, що впливають на ефективність гомогенізації молока в імпульсному гомогенізаторі. RU: Работа посвящена определению основных факторов и зависимостей, которые влияют на эффективность гомогенизации молока в импульсном гомогенизаторе. EN: Work is sanctified to determination of basic factors and dependences that influence on efficiency of homogenization of milk in impulsive homogenizer.uk
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/3833
dc.language.isoukuk
dc.relation.ispartofseriesПраці Таврійського державного агротехнологічного університету;Вип. 17, т . 1 (С. 105-112)
dc.subjectамплітуда коливанняuk
dc.subjectподача молокаuk
dc.subjectступінь гомогенізаціїuk
dc.subjectчастота коливанняuk
dc.subjectімпульсний гомогенізаторuk
dc.subjectфакториuk
dc.subjectградієнт швидкостіuk
dc.subjectдиспергуванняuk
dc.subjectжирова фаза молокаuk
dc.subjectпоршень-ударникuk
dc.titleВизначення основних залежностей ефективності імпульсної гомогенізації молокаuk
dc.title.alternativeОпределение основных зависимостей еффективности импульсной гомогенизации молокаuk
dc.title.alternativeEtermination of basic dependences of efficiency of impulsive homogenization of milkuk
dc.typeWorking Paperuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
21. Визначення основних залежностей ефективності імпульсної гомогенізації молока.pdf
Розмір:
404.65 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика