Механіко-реологічні моделі поведінки кормових матеріалів у процесі змішування

Abstract

На попередніх етапах наукових досліджень виконаних на базі лабораторій кафедри інженерної механіки та технологічних процесів в АПК у межах тематики механіко-технологічних основ процесу змішування кормів було здійснено класифікаційний аналіз реологічних типів поведінки сировини різного фізичного стану. Узагальнено основні групи матеріалів (фрикційно-гранульовані, когезійно-фрикційні, квазіпластичні, в’язкопластичні) залежно від співвідношення сил тертя, когезії та внутрішнього опору зсуву. Така типологічна систематизація дала змогу визначити зв’язок між фізичним станом корму, його структурно-механічними властивостями та характером руху в робочому об’ємі змішувача, що створило методологічне підґрунтя для подальшого аналітичного моделювання.