Економічна ефективність зберігання грибів гливи звичайної

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБандура, Ірина Іванівна
dc.contributor.authorБандура, Ирина Ивановна
dc.contributor.authorBandura, Iryna
dc.contributor.authorКулик, Аліна Степанівна
dc.contributor.authorКулик, Алина Степановна
dc.contributor.authorKulik, Alina
dc.contributor.authorБайбєрова, Світлана Сергіївна
dc.contributor.authorБайберова, Светлана Сергеевна
dc.contributor.authorBaiberova, Svitlana
dc.date.accessioned2018-09-14T06:48:57Z
dc.date.available2018-09-14T06:48:57Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractПитанню подовження термінів зберігання грибів роду Глива звичайна присвячено дуже обмежену кількість наукових праць, серед яких немає однастайної думки стосовно кращого способу зберігання грибів гливи. Крім того, відсутня інформація щодо можливості використання для цього споживчої тари та розрахунків економічної ефективності зберігання.uk
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/4413
dc.language.isoukuk
dc.relation.ispartofseriesАгроекологічні аспекти виробництва та переробки продукції сільського господарства : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції (Мелітополь-Кирилівка, 7-8 червня 2018 р.);
dc.subjectтерміни зберігання грибів роду Гливаuk
dc.subjectспоживча тараuk
dc.subjectполіетиленова плівкаuk
dc.subjectтермін зберіганняuk
dc.subjectвитрати на зберіганняuk
dc.subjectвологопоглинаючі вкладишіuk
dc.subjectзростання прибуткуuk
dc.subjectзниження рівня природної масиuk
dc.subjectгриби гливи звичайноїuk
dc.titleЕкономічна ефективність зберігання грибів гливи звичайноїuk
dc.typeWorking Paperuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
ahroekolohichni-aspekty-vyrobnyctva-ta-pererobky-produkciyi-roslynnyctva-30-30.pdf
Розмір:
258.75 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Кафедра Харчові технологіі та готельно-ресторанна справа