Диспергування у струминному гомогенізаторі молока, що базується на створенні різниці швидкостей фаз

dc.contributor.author	Лебідь, М. Р.
dc.contributor.author	Заугольніков, М. С.
dc.date.accessioned	2019-10-07T11:24:54Z
dc.date.available	2019-10-07T11:24:54Z
dc.date.issued	2018
dc.description.abstract	У тезах описано конструкцію, механізм, ефективність процесу диспергування в гомогенізаторі молока з роздільною подачею вершків.	uk
dc.identifier.uri	http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/8281
dc.language.iso	uk	uk
dc.publisher	ТДАТУ	uk
dc.relation.ispartofseries	Збірник наукових праць магістрантів та студентів;(С. 34-35)
dc.subject	диспергування молока	uk
dc.subject	гомогенізатор	uk
dc.title	Диспергування у струминному гомогенізаторі молока, що базується на створенні різниці швидкостей фаз	uk
dc.type	Article	uk

Файли

Зараз показуємо 1 - 1 з 1

Зараз показуємо 1 - 1 з 1