Нові методи контролю якості плодів при зберіганні холодом

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЯлпачик, Володимир Федорович
dc.contributor.authorЯлпачик, Владимир Федорович
dc.contributor.authorYalpachyk, Volodymyr
dc.contributor.authorЯлпачик, Ф. Ю.
dc.contributor.authorСтручаєв, Микола Іванович
dc.contributor.authorСтручаев, Николай Иванович
dc.contributor.authorStruchaiev, Mykola
dc.date.accessioned2016-07-19T12:12:49Z
dc.date.available2016-07-19T12:12:49Z
dc.date.issued2013
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/891
dc.language.isoukuk
dc.publisherМелітополь: ТДАТУuk
dc.relation.ispartofseriesПраці Таврійського державного агротехнологічного університету;Вип. 13, т. 7 (С. 3-10)
dc.subjectметодик контролю якостіuk
dc.subjectзаморожуванняuk
dc.titleНові методи контролю якості плодів при зберіганні холодомuk
dc.typeWorking Paperuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
1.pdf
Розмір:
178.59 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика