Удосконалення технологічної лінії виробництва фруктових соків в умовах Новосанжарського району, Полтавської області : кваліфікаційна робота магістра, спеціальність 133 «Галузеве машинобудування»
| dc.contributor.advisor | Ялпачик, Володимир Федорович | |
| dc.contributor.author | Назаров, Василь Васильович | |
| dc.date.accessioned | 2026-03-12T10:07:31Z | |
| dc.date.issued | 2026 | |
| dc.description.abstract | UA: Об’єктом дослідження є потоково-технологічна лінія виробництва фруктових соків. Основна частина дипломного проєкту присвячена вдосконаленню потоково-технологічної лінії виробництва соків, що передбачає розширення асортименту продукції, підвищення ефективності функціонування обладнання та зниження собівартості готової продукції. У роботі розглянуто заходи з покращення стану охорони праці в умовах функціонування виробничого цеху, а також проаналізовано потенційно небезпечні ситуації, що можуть виникати під час експлуатації потоково-технологічної лінії. На підставі оцінки технічного рівня запропонованих удосконалень виконано економічне обґрунтування проєкту, яке підтверджує доцільність реалізації запропонованих технічних рішень. | |
| dc.identifier.citation | Назаров В. В. Удосконалення технологічної лінії виробництва фруктових соків в умовах Новосанжарського району, Полтавської області : кваліфікаційна робота магістра, спеціальність 133 «Галузеве машинобудування» / Назаров Василь Васильович. Наук. керівник д.т.н., професор В. Ф. Ялпачик. Запоріжжя : ТДАТУ, 2026. 69 с., 5 розділів, 1 рисунок, 16 таблиць, 26 літ. джерел. | |
| dc.identifier.uri | https://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/20463 | |
| dc.language.iso | uk | |
| dc.publisher | Запоріжжя : ТДАТУ | |
| dc.subject | плодовоовочева сировина | |
| dc.subject | ПТЛ | |
| dc.subject | обладнання | |
| dc.subject | підприємство | |
| dc.subject | сік | |
| dc.subject | монтаж | |
| dc.subject | мішалка | |
| dc.subject | ефективність | |
| dc.title | Удосконалення технологічної лінії виробництва фруктових соків в умовах Новосанжарського району, Полтавської області : кваліфікаційна робота магістра, спеціальність 133 «Галузеве машинобудування» | |
| dc.type | Other |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 2026_NAZAROV_21MBGM.pdf
- Розмір:
- 1.27 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: