Новый способ хранения листовых зеленых овощей

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСтручаєв, Микола Іванович
dc.contributor.authorСтручаев, Николай Иванович
dc.contributor.authorStruchaiev, Mykola
dc.contributor.authorЯлпачик, Федір Юхимович
dc.contributor.authorЯлпачик, Федор Ефимович
dc.contributor.authorYalpachyk, Fedir
dc.contributor.authorЯлпачик, Володимир Федорович
dc.contributor.authorЯлпачик, Владимир Федорович
dc.contributor.authorYalpachyk, Volodymyr
dc.date.accessioned2021-12-02T06:33:39Z
dc.date.available2021-12-02T06:33:39Z
dc.date.issued2012
dc.description.abstractПредлагаемый способ хорош в домашних условиях, так как значительно улучшает вкус и вид листовых овощей и просто незаменим для больших торговых сетей и супермаркетов.uk
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/15673
dc.language.isoukuk
dc.relation.ispartofseriesОвощеводство;№ 9 (С. 78-79)
dc.subjectхранение овощейuk
dc.subjectсалат листовойuk
dc.subjectконтейнерuk
dc.subjectсрок храненияuk
dc.subjectтемпература храненияuk
dc.titleНовый способ хранения листовых зеленых овощейuk
dc.typeArticleuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
20. Новый способ хранения листовых зеленых овощей 1..pdf
Розмір:
707.99 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика