Обргунтування конструкції змішувача-дозатора екструдера у кондитерському виробництві

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТішин, В. С.
dc.date.accessioned2020-11-27T08:59:07Z
dc.date.available2020-11-27T08:59:07Z
dc.date.issued2020
dc.description.abstractПеревагою запропонованої конструкції змішувача-дозатора екструдера є підвищення якості змішування компонентів, можливість додаткового перемішування, зниження енергоємності та спрощення конструкції, що дозволить підвищити якість продукції, що випускається і знизити експлуатаційні витрати екструзійного обладнання.uk
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/12460
dc.language.isoukuk
dc.publisherТДАТУuk
dc.relation.ispartofseriesНовації в технології та обладнанні готельно-ресторанних, харчових і переробних виробництв: Міжнародна науково-практична інтернет-конференція (Мелітополь, 24 листопада 2020 р.);С. 145-147
dc.subjectкондитерські виробиuk
dc.subjectвиготовлення сухих сніданківuk
dc.subjectметод екструзіїuk
dc.subjectзмішувач-дозатор екструдераuk
dc.titleОбргунтування конструкції змішувача-дозатора екструдера у кондитерському виробництвіuk
dc.typeArticleuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
19.pdf
Розмір:
343.1 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Публікації здобувачів (бакалаврів. магістрів, аспірантів)