Ökologische landwirtschaft in Deutschland

Abstract

Umwelt zu schutzen und Ressourcen zu schonen sind heute die wichtigsten der erstrangigen Aufgaben der Menschheit. So sind heutzutage alle Wirtschaftszweige auf Umweltschutz orientiert. Landwirtschaft ist dabei auch keine Ausnahme. Besonders ressourcenschonend sowie umweltvertraglich ist unter den landwirtschaftlichen Formen der okologische Landbau. Die Hauptidee des okologischen Landbaus ist es, sich am Prinzip der Nachhaltigkeit orientierend Geschafte im Einklang mit der Natur zu machen. Daher wird ein landwirtschaftliches Unternehmen als ein ganzeinheitlicher Organismus betrachtet, der sich aus Menschen, Pflanzen, Tieren und Boden zusammensetzt.