Удосконалення технологічної лінії виробництва хліба в умовах Львівського району Львівської області : кваліфікаційна робота магістра, спеціальність 133 «Галузеве машинобудування»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.advisorПаляничка, Надія Олександрівна
dc.contributor.authorМихайлов, Віктор Олександрович
dc.date.accessioned2026-03-12T09:58:52Z
dc.date.issued2026
dc.description.abstractUA: У роботі виконано маркетингове дослідження ринку хлібобулочних виробів з метою аналізу споживчого попиту населення Львівського району Львівської області та обґрунтовано доцільність випуску продукції на модернізованій технологічній лінії. Проведено вдосконалення технологічної лінії цеху з виробництва хлібобулочних виробів і виконано розрахунок основних економічних показників її роботи. Також здійснено аналіз заходів з охорони праці та безпеки у надзвичай них ситуаціях з метою підвищення рівня виробничої безпеки на підприємстві.
dc.identifier.citationМихайлов В. О. Удосконалення технологічної лінії виробництва хліба в умовах Львівського району Львівської області : кваліфікаційна робота магістра, спеціальність 133 «Галузеве машинобудування» / Михайлов Віктор Олександрович. Наук. керівник к.т.н., доцент Н. О. Паляничка. Запоріжжя : ТДАТУ, 2026. 69 с., 5 розділів, 11 таблиць, 30 літ. джерел.
dc.identifier.urihttps://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/20462
dc.language.isouk
dc.publisherЗапоріжжя : ТДАТУ
dc.subjectборошно
dc.subjectхліб
dc.subjectпідприємство
dc.subjectудосконалення
dc.subjectлінія
dc.subjectобладнання
dc.subjectмодернізація
dc.titleУдосконалення технологічної лінії виробництва хліба в умовах Львівського району Львівської області : кваліфікаційна робота магістра, спеціальність 133 «Галузеве машинобудування»
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
2026_MYKHAILOV_21MBGM.pdf
Розмір:
970.8 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Магістерські роботи