Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/9617
Title: | Исследование процесса замораживания тыквенных овощей |
Authors: | Тарасенко, Віра Григорівна Тарасенко, Вера Григорьевна Tarasenko, Vira |
Keywords: | функциональное питание;тыква;кабачки;тыквенные культуры;бахчевые |
Issue Date: | 21-Mar-2019 |
Publisher: | Минск: БГАТУ |
Series/Report no.: | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции: сборник статей IV Международной научно-практической конференции;С. 123-126 |
URI: | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/9617 |
Appears in Collections: | кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
разбить 1 (7).pdf | 540.54 kB | Adobe PDF | View/Open |
Show full item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.