Исследование процесса замораживания тыквенных овощей

ISSN: 2524-0714

Please use this identifier to cite or link to this item: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/9617

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Тарасенко, Віра Григорівна	-
dc.contributor.author	Тарасенко, Вера Григорьевна	-
dc.contributor.author	Tarasenko, Vira	-
dc.date.accessioned	2020-02-20T12:39:08Z	-
dc.date.available	2020-02-20T12:39:08Z	-
dc.date.issued	2019-03-21	-
dc.identifier.uri	http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/9617	-
dc.language.iso	ru	uk
dc.publisher	Минск: БГАТУ	uk
dc.relation.ispartofseries	Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции: сборник статей IV Международной научно-практической конференции;С. 123-126	-
dc.subject	функциональное питание	uk
dc.subject	тыква	uk
dc.subject	кабачки	uk
dc.subject	тыквенные культуры	uk
dc.subject	бахчевые	uk
dc.title	Исследование процесса замораживания тыквенных овощей	uk
dc.type	Article	uk
Appears in Collections:	кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
разбить 1 (7).pdf		540.54 kB	Adobe PDF	View/Open