Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 20 of 562
| Issue Date | Title | Author(s) | Advisor |
| 2018 | Експериментальні дослідження процесу змішування води з концентратом у протитечійно-струминному змішувачі | В’юник, Ольга Володимирівна; Вьюник, Ольга Владимировна; Viunyk, Olha; Самойчук, Кирило Олегович; Самойчук, Кирилл Олегович; Samoichuk, Kyrylo; Смєлов, Андрій Олександрович; Смелов, Андрей Александрович; Smielov, Andrii; Паніна, Валерія Валеріївна; Панина, Валерия Валерьевна | - |
| 2021 | Використання харчових відходів на підприємствах харчової промисловості та готельно-ресторанного бізнесу | Тарасенко, Віра Григорівна; Тарасенко, Вера Григорьевна; Tarasenko, Vira; Петров, Віктор Олексійович; Петров, Виктор Алексеевич; Petrov, Viktor; Ковальов, Олександр Олександрович; Ковалев, Александр Александрович; Kovalov, Oleksandr | - |
| 2021 | Процес обробки продуктів надвисоким тиском | Тарасенко, Віра Григорівна; Тарасенко, Вера Григорьевна; Tarasenko, Vira; Бойко, Валентин Семенович; Бойко, Валентин Семенович; Boiko, Valentyn; Червоткіна, Олександра Олександрівна; Червоткина, Александра Александровна; Chervotkina, Oleksandra | - |
| 2021 | Способи консервації пророщених зерен | Антоненко, В. А.; Ковальова, О. С.; Кошулько, В. С.; Олексієнко, Вадим Олександрович; Алексеенко, Вадим Александрович; Oleksiienko, Vadym | - |
| 2021 | Використання насіння бобових культур та продуктів їх переробки для підвищення якості та харчової цінності хлібобулочних виробів | Капітанова, Т. М.; Кошулько, В. С.; Олексієнко, Вадим Олександрович; Алексеенко, Вадим Александрович; Oleksiienko, Vadym | - |
| 2021 | Виробництво кормів методом екструдування, поєднаного з гранулюванням | Червоткіна, Олександра Олександрівна; Червоткина, Александра Александровна; Chervotkina, Oleksandra; Бойко, Валентин Семенович; Бойко, Валентин Семенович; Boiko, Valentyn | - |
| 2021 | Дослідження енергоємності процесу подрібнення молоткової зернової дробарки | Олексієнко, Вадим Олександрович; Алексеенко, Вадим Александрович; Oleksiienko, Vadym; Петриченко, Сергій Володимирович; Петриченко, Сергей Владимирович; Petrychenko, Serhii; Ковальов, Олександр Олександрович; Ковалев, Александр Александрович; Kovalov, Oleksandr; Кошулько, В. С. | - |
| 2021 | Гранулювання вторинних продуктів переробки рослинної сировини | Червоткіна, Олександра Олександрівна; Червоткина, Александра Александровна; Chervotkina, Oleksandra; Тарасенко, Віра Григорівна; Тарасенко, Вера Григорьевна; Tarasenko, Vira | - |
| 2021 | Дисперсність і якість пшеничного сортового борошна | Клименко, О. Ю.; Кошулько, В. С.; Олексієнко, Вадим Олександрович; Алексеенко, Вадим Александрович; Oleksiienko, Vadym | - |
| 2021 | Обгрунтування модернізації млина двосортового помелу з впровадженням вітамінізації борошна | Олексієнко, Вадим Олександрович; Алексеенко, Вадим Александрович; Oleksiienko, Vadym; Пупинін, Андрій Андрійович; Пупынин, Андрей Андреевич; Pupynin, Andrii; Тішин, В. С. | - |
| 2021 | Використання ягід калини в оздоровчому харчуванні | Тарасенко, Віра Григорівна; Тарасенко, Вера Григорьевна; Tarasenko, Vira; Жукова, Валентина Федорівна; Жукова, Валентина Федоровна; Zhukova, Valentyna; Загорко, Надія Петрівна; Загорко, Надежда Петровна; Zahorko, Nadiia | - |
| 2021 | Механізм гідротермічної обробки круп’яних культур | Лебедєв, Є. В.; Кошулько, В. С.; Олексієнко, Вадим Олександрович; Алексеенко, Вадим Александрович; Oleksiienko, Vadym | - |
| 2021 | Обгрунтування модернізації технологічної лінії виробництва короткорізаних макаронних виробів | Олексієнко, Вадим Олександрович; Алексеенко, Вадим Александрович; Oleksiienko, Vadym; Пупинін, Андрій Андрійович; Пупынин, Андрей Андреевич; Pupynin, Andrii; Мережко, І. Ю. | - |
| 2021 | Визначення розмірних критерієв гомогенізації жирових кульок молока | Самойчук, Кирило Олегович; Самойчук, Кирилл Олегович; Samoichuk, Kyryl; Ломейко, Олександр Петрович; Ломейко, Александр Петрович; Lomeiko, Oleksandr; Ковальов, Олександр Олександрович; Ковалев, Александр Александрович; Kovalov, Oleksandr | - |
| 2021 | Підвищення ефективності клапанної головки гомогенізатора за рахунок використання зустрічних струменів | Самойчук, Кирило Олегович; Самойчук, Кирилл Олегович; Samoichuk, Kyryl; Паляничка, Надія Олександрівна; Паляничка, Надежда Александровна; Palianychka, Nadiia; Лебідь, М. Р. | - |
| 2021 | Гранулювання порошкоподібних овочів | Червоткіна, Олександра Олександрівна; Червоткина, Александра Александровна; Chervotkina, Oleksandra; Олексієнко, Вадим Олександрович; Алексеенко, Вадим Александрович; Alekseenko, Vadym | - |
| 2021 | Залежність тиску та щільності рослинного матеріалу при його стисканні | Бойко, Валентин Семенович; Бойко, Валентин Семенович; Boiko, Valentyn; Червоткіна, Олександра Олександрівна; Червоткина, Александра Александровна; Chervotkina, Oleksandra | - |
| 2021 | Фізико-хімічні властивості молока та гомогенізація | Паляничка, Надія Олександрівна; Паляничка, Надежда Александровна; Palianychka, Nadiia | - |
| 2021 | Перспективи застосування холодильної технології | Верхоланцева, Валентина Олександрівна; Верхоланцева, Валентина Александровна; Verkholantseva, Valentyna | - |
| 2021 | Технологія виробництва аерованих заморожених продуктів | Бойко, Валентин Семенович; Бойко, Валентин Семенович; Boiko, Valenyn; Тарасенко, Віра Григорівна; Тарасенко, Вера Григорьевна; Tarasenko, Vira; Червоткіна, Олександра Олександрівна; Червоткина, Александра Александровна; Chervotkina, Oleksandra | - |
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 20 of 562
