Tsatu logo
ISSN: 2524-0714

Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 21-26 of 26 (Search time: 0.005 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2018Методика дослідження фізико-механічних властивостей кабачків в процесі зберіганняЧекмак, А. П.; Тарасенко, Віра Григорівна; Тарасенко, Вера Григорьевна; Tarasenko, Vira
2020Методика і результати дослідження адгезійних властивостей кабачків і гарбузаЯлпачик, Володимир Федорович; Ялпачик, Владимир Федорович; Yalpachyk, Volodymyr; Тарасенко, Віра Григорівна; Тарасенко, Вера Григорьевна; Tarasenko, Vira; Михайленко, Олена Юріївна; Михайленко, Елена Юрьевна; Mykhailenko, Olena
2017Використання холодильної обробки при виробництві плодових соківЯлпачик, Володимир Федорович; Ялпачик, Владимир Федорович; Yalpachyk, Volodymyr; Буденко, Сергій Федорович; Буденко, Сергей Федорович; Budenko, Serhii; Тарасенко, Віра Григорівна; Тарасенко, Вера Григорьевна; Tarasenko, Vira
2008Вплив заморожування і низькотемпературного зберігання на епіфітну мікрофлору кабачківТарасенко, Віра Григорівна; Тарасенко, Вера Григорьевна; Tarasenko, Vira
2022Аналіз ефективності застосування каскадного морозильного пристрою для заморожування ягідКюрчев, Сергій Володимирович; Верхоланцева, Валентина Олександрівна; Kiurchev, Serhii; Verkholantseva, Valentyna
2023Огляд перспективних способів заморожування харчових продуктівНестеров, Д.; Ковальов, Олександр Олександрович; Nesterov, D.; Kovalov, Oleksandr