Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Advisor
Help
Language
English
українська
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
ISSN:
2524-0714
ElarTSATU
Search
Search:
All of DSpace
Факультет Агротехнологій та екології
кафедра Харчові технологіі та готельно-ресторанна справа
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Filename
File description
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Filename
File description
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 11-15 of 15 (Search time: 0.002 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2011
Інтенсивність окисно-відновних процесів при зберіганні плодів сливи за обробки антиоксидантними композиціями
Сердюк, Марина Єгорівна
;
Сердюк, Марина Егоровна
;
Serdyuk, Maryna
;
Данченко, Олена Олександрівна
;
Данченко, Елена Александровна
;
Danchenko, Olena
2017
Вплив абіотичних факторів на інтенсивність дихання плодових овочів впродовж зберігання
Прісс, Олеся Петрівна
;
Присс, Олеся Петровна
;
Priss, Оlesia
;
Євлаш, В. В.
;
Евлаш, В. В.
;
Evlash, V.
;
Жукова, Валентина Федорівна
;
Жукова, Валентина Федоровна
;
Zhukova, Valentina
;
Кюрчев, Сергій Володимирович
;
Кюрчев, Сергей Владимирович
;
Kiurchev, Serhii
;
Верхоланцева, Валентина Олександрівна
;
Верхоланцева, Валентина Александровна
;
Verkholantseva, Valentina
;
Калугіна, І. М.
;
Калугина, И. Н.
;
Kalugina, I.
;
Колесніченко, С. Л.
;
Колесниченко, С. Л.
;
Kolesnichenko, S.
;
Салавелис, А. Д.
;
Салавелис, А. Д.
;
Salavelys, A.
;
Золовська, О. В.
;
Золовская, О. В.
;
Zolovska, О.
;
Бандуренко, Г. М.
;
Бандуренко, Г. Н.
;
Bandurenko, G.
2012
Использование антиоксидантной композиции на основе рутина для повышения адаптостатуса плодов сливы при хранении
Сердюк, Марина Егоровна
;
Сердюк, Марина Єгорівна
;
Serdiuk, Maryna
;
Гогунская, П. В.
2017
Влияние антиоксидантной композиции на изменение товарного качества плодов сливы в процессе хранения
Сердюк, Марина Єгорівна
;
Сердюк, Марина Егоровна
;
Serdyuk, Maryna
;
Гогунская, П.
;
Гогунська, П.
;
Gogunska, P.
2014
Антиоксидантний захист зелені петрушки для тривалого зберігання
Прісс, Олеся Петрівна
;
Присс, Олеся Петровна
;
Priss, Olesia
;
Кулик, Аліна Степанівна
;
Кулик, Алина Степановна
;
Kulik, Alina
Discover
Author
7
Присс, Олеся Петровна
7
Прісс, Олеся Петрівна
7
Сердюк, Марина Егоровна
7
Сердюк, Марина Єгорівна
5
Priss, Оlesia
5
Serdyuk, Maryna
3
Bayberova, Svitlana
3
Gaprindashvili, Nona
3
Kulik, Alina
3
Zhukova, Valentina
.
next >
Subject
10
антиоксиданти
9
хранение
8
antioxidants
8
storage
8
зберігання
3
аскорбиновая кислота
3
пероксидаза
3
теплова обробка
3
тепловая обработка
3
інтенсивність дихання
.
next >
Date issued
4
2014
3
2017
2
2011
2
2016
1
2010
1
2012
1
2015
1
2019
Has File(s)
15
true