Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Advisor
Help
Language
English
українська
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
ISSN:
2524-0714
ElarTSATU
Search
Search:
All of DSpace
Факультет Агротехнологій та екології
кафедра Харчові технологіі та готельно-ресторанна справа
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Filename
File description
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Filename
File description
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 51-56 of 56 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
...
3
4
5
6
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2019
Зберігання зелені коріандру (coriandrum sativum l.) в живильному середовищі
Прісс, Олеся Петрівна
;
Priss, Olesia
;
Сухаренко, О.І.
;
Коляденко, В.В.
;
Нестеров, Ю.Ю.
2021
Шляхи підвищення конкурентоспроможності ресторанного бізнесу в умовах пандемії
Прісс, Олеся Петрівна
;
Карман, Тетяна Вікторівна
;
Жукова, Валентина Федоровна
;
Priss, Olesia
;
Karman, Tetiana
;
Zhukova, Valentina
2023
Особливості окисного псування тканин пеленгасу при зберіганні в охолодженому стані.
Прісс, Олеся Петрівна
;
Priss, Olesia
;
Сердюк, Марина Єгорівна
;
Serdyuk, Marina
;
Колісниченко, Тетяна Олександрівна
;
Kolisnychenko, Tеtiana
;
Данченко, Микола Миколайович
;
Danchenko, Mykola
;
Здоровцева, Любов Миколаївна
;
Zdorovtseva, Liubov
2023
Дослідження органолептичних показників якості емульсійних соусів з йодміщуючими добавками
Колісниченко, Тетяна Олександрівна
;
Прісс, Олеся Петрівна
;
Кюрчева, Людмила Миколаївна
;
Сефіханова, К. А.
;
Kolisnychenko, Tetiana
;
Priss, Olesia
;
Kiurcheva, Liudmyla
;
Sefikhanova, K.
2023
Using protective coating for reduction of losses while storing asparagus
Priss, Olesia
;
Bulhakov, P. O.
;
Kolisnychenko, Tetiana
;
Gazzavi-Rogozina, L. V.
;
Прісс, Олеся Петрівна
;
Булгаков, Павло Олександрович
;
Колісниченко, Тетяна Олександрівна
;
Газзаві-Рогозіна, Л.
2023
Asparagus dry soluble and insoluble matter during storage
Priss, Olesia
;
Sukhenko, V. Yu.
;
Bulhakov, P. O.
;
Прісс, Олеся Петрівна
;
Сухенко, В.
;
Булгаков, Павло Олександрович
Discover
Author
56
Прісс, Олеся Петрівна
50
Присс, Олеся Петровна
14
Кулик, Алина Степановна
14
Кулик, Аліна Степанівна
13
Kulik, Alina
10
Жукова, Валентина Федоровна
9
Жукова, Валентина Федорівна
5
Zhukova, Valentina
5
Zhukova, Valentyna
4
Kalytka, Valentyna
.
next >
Subject
24
зберігання
13
антиоксиданти
7
storage
7
зелень петрушки
6
гідрогель
6
томати
5
кабачки
5
каротиноїди
4
гидрогель
4
перець
.
next >
Date issued
7
2020 - 2023
49
2010 - 2019
Has File(s)
56
true