Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Advisor
Help
Language
English
українська
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
ISSN:
2524-0714
ElarTSATU
Search
Search:
All of DSpace
Факультет Агротехнологій та екології
кафедра Харчові технологіі та готельно-ресторанна справа
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Filename
File description
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Filename
File description
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 41-45 of 45 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
...
2
3
4
5
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2010
Динаміка вуглеводного комплексу в плодах томата при зберіганні за використання антиоксидантних препаратів
Прісс, Олеся Петрівна
;
Присс, Олеся Петровна
;
Priss, Оlesia
;
Жукова, Валентина Федорівна
;
Жукова, Валентина Федоровна
;
Zhukova, Valentina
2020
Удосконалення технології борошняних кондитерських виробів з використанням нетрадиційної сировини
Жукова, Валентина Федорівна
;
Жукова, Валентина Федоровна
;
Zhukova, Valentyna
;
Морозова, С. М.
2020
Страви з черешень як головний гастрономічний спеціалітет Мелітопольського регіону
Прісс, Олеся Петрівна
;
Присс, Олеся Петровна
;
Priss, Olesia
;
Жукова, Валентина Федорівна
;
Жукова, Валентина Федоровна
;
Zhukova, Valentyna
;
Ротань, П.
2014
Формування фонду сухих речовин у плодах пасльонових культур за дії кліматичних факторів
Прісс, Олеся Петрівна
;
Присс, Олеся Петровна
;
Priss, Olesia
;
Жукова, Валентина Федорівна
;
Жукова, Валентина Федоровна
;
Zhukova, Valentina
2019
Динаміка втрати маси впродовж зберігання плодів томата з генами уповільненого достигання за антиоксидантної обробки
Гресько, К. В.
;
Захарченко, М. А.
;
Жукова, Валентина Федорівна
;
Жукова, Валентина Федоровна
;
Zhukova, Valentina
Discover
Author
45
Жукова, Валентина Федоровна
26
Zhukova, Valentyna
24
Присс, Олеся Петровна
24
Прісс, Олеся Петрівна
19
Zhukova, Valentina
14
Priss, Оlesia
9
Priss, Olesia
7
Gaprindashvili, Nona
7
Гаприндашвили, Нона Арчиловна
7
Гапріндашвілі, Нона Арчилівна
.
next >
Subject
16
зберігання
13
антиоксиданти
7
томати
6
плоди томату
5
storage
5
аскорбінова кислота
4
antioxidants
4
абіотичні фактори
4
теплова обробка
4
якість
.
next >
Date issued
15
2020 - 2021
30
2010 - 2019
Has File(s)
45
true