Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Advisor
Help
Language
English
українська
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
ISSN:
2524-0714
ElarTSATU
Search
Search:
All of DSpace
Факультет Агротехнологій та екології
кафедра Харчові технологіі та готельно-ресторанна справа
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Filename
File description
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Filename
File description
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-4 of 4 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2015
Вплив теплової обробки антиоксидантами на утилізацію активних форм кисню впродовж зберігання кабачків
Прісс, Олеся Петрівна
;
Присс, Олеся Петровна
;
Priss, Оlesia
;
Калитка, Валентина Василівна
;
Калитка, Валентина Васильевна
;
Kalytka, Valentyna
2017
The influence of antioxidant heat treatment on utilization of active oxygen forms during storage of cucumbers
Priss, O.
;
Danchenko, Olena
;
Evlash, V.
;
Zhukova, V.
;
Verkholantseva, V.
;
Stepanenko, D.
2011
Інтенсивність окисно-відновних процесів при зберіганні плодів сливи за обробки антиоксидантними композиціями
Сердюк, Марина Єгорівна
;
Сердюк, Марина Егоровна
;
Serdyuk, Maryna
;
Данченко, Олена Олександрівна
;
Данченко, Елена Александровна
;
Danchenko, Olena
2014
Антиоксидантний захист зелені петрушки для тривалого зберігання
Прісс, Олеся Петрівна
;
Присс, Олеся Петровна
;
Priss, Olesia
;
Кулик, Аліна Степанівна
;
Кулик, Алина Степановна
;
Kulik, Alina
Discover
Author
2
Danchenko, Olena
2
Присс, Олеся Петровна
2
Прісс, Олеся Петрівна
1
Evlash, V.
1
Kalytka, Valentyna
1
Kulik, Alina
1
Priss, O.
1
Priss, Olesia
1
Priss, Оlesia
1
Serdyuk, Maryna
.
next >
Subject
3
антиоксиданти
3
антиоксиданты
3
зберігання
3
каталаза
3
малоновий діальдегід
3
хранение
2
storage
2
малоновий диальдегид
2
супероксиддисмутаза
1
acid peroxidase
.
next >
Date issued
1
2011
1
2014
1
2015
1
2017
Has File(s)
4
true