Tsatu logo
ISSN: 2524-0714

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/1354
Название: Аналіз кріотропних структуроутворень при заморожуванні
Другие названия: Analysis kriotropnyh structure formation during freezing
Авторы: Ялпачик, В. Ф.
Yalpachik, V. F.
Ключевые слова: заморожування
кристалізація води
закон Рауля
Дата публикации: 2013
Издательство: ПФ "КАТУ"
Серия/номер: Наукові праці Південного філіалу НУБІП "Кримський агротехнологічний університет" : зб. наук. праць;Вип. 156 : Технічні науки
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/1354
Располагается в коллекциях:кафедра Технологія переробки та зберігання продукції с/г

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
1150.pdf585,46 kBAdobe PDFЭскиз
Просмотреть/Открыть
Показать полное описание ресурса   


Google ScholarTM

Проверить


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.