Аналіз існуючих гіпотез руйнування жирових кульок
Вантажиться...
Файли
Дата
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
UK: Робота присвячена аналізу існуючих гіпотез руйнування жирових кульок в процесі гомогенізації молока. RU: Работа посвящена анализу существующих гипотез разрушения жировых шариков в процессе гомогенизации молока. EN: Work is devoted the analysis of existing hypotheses of destruction of fat balls in the course of milk homogenization.