Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/15777
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Червоткіна, Олександра Олександрівна | - |
dc.contributor.author | Червоткина, Александра Александровна | - |
dc.contributor.author | Chervotkina, Oleksandra | - |
dc.contributor.author | Олексієнко, Вадим Олександрович | - |
dc.contributor.author | Алексеенко, Вадим Александрович | - |
dc.contributor.author | Alekseenko, Vadym | - |
dc.date.accessioned | 2021-12-10T10:00:45Z | - |
dc.date.available | 2021-12-10T10:00:45Z | - |
dc.date.issued | 2021 | - |
dc.identifier.uri | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/15777 | - |
dc.description.abstract | Однією з властивостей порошкоподібних речовин є їх злежування – зчеплення однакових за складом та будовою частинок. При злежувані відбувається одночасно два процеси: щільніша упаковка частинок, що призводить до збільшення числа контактів, і зростання міцності індивідуальних контактів. | uk |
dc.language.iso | uk | uk |
dc.relation.ispartofseries | Новації в технології та обладнанні готельно-ресторанних, харчових і переробних виробництв: друга міжнародна науково-практична інтернет-конференція (м. Мелітополь, 23 листопада 2021 р.);С. 73-75 | - |
dc.subject | розчин «клеючої речовини» | uk |
dc.subject | гранульовані порошки | uk |
dc.subject | зберігання продуктів | uk |
dc.subject | властивості порошків | uk |
dc.title | Гранулювання порошкоподібних овочів | uk |
dc.type | Article | uk |
Appears in Collections: | кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика |
Show simple item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.