Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Advisor
Help
Language
English
українська
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
ISSN:
2524-0714
ElarTSATU
Search
Search:
All of DSpace
Факультет Агротехнологій та екології
кафедра Харчові технологіі та готельно-ресторанна справа
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Filename
File description
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Filename
File description
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-5 of 5 (Search time: 0.001 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2019
Обґрунтування вибору компонентного складу замороженої суміші для приготування гарячих вітамінних напоїв
Сердюк, Марина Єгорівна
;
Сердюк, Марина Егоровна
;
Serdyuk, Maryna
;
Бартиш, Д. І.
2020
Вплив абіотичних чінників на формування смакових якостей плодів вишні
Іванова, Ірина Євгенівна
;
Иванова, Ирина Евгеньевна
;
Ivanova, Iryna
;
Сердюк, Марина Єгорівна
;
Сердюк, Марина Егоровна
;
Serdiuk, Maryna
;
Шкіндер-Барміна, Анна Миколаївна
;
Шкиндер-Бармина, Анна Николаевна
;
Shkinder-Barmina, Anna
;
Кривонос, Ірина Анатоліївна
;
Кривонос, Ирина Анатольевна
;
Kryvonos, Iryna
2019
Вплив розчинів нанометалів на інтенсивність окисно-відновних процесів при зберіганні плодів груші
Сердюк, Марина Єгорівна
;
Сердюк, Марина Егоровна
;
Serdyuk, Maryna
;
Кюрчева, Людмила Миколаївна
;
Кюрчева, Людмила Николаевна
;
Kiurcheva, Liudmyla
;
Андрущенко, Микола Васильович
;
Андрущенко, Николай Васильевич
;
Andrushchenko, Mykola
;
Жукова, Валентина Федорівна
;
Жукова, Валентина Федоровна
;
Zhukova, Valentyna
2017
Зміни вуглеводного комплексу плодів при зберіганні за обробки антиоксидантними композиціями
Сердюк, Марина Єгорівна
;
Сердюк, Марина Егоровна
;
Serdyuk, Maryna
2014
Формування низькомолекулярних антиоксидантів пасльонових плодів залежно від гідротермічних умов
Прісс, Олеся Петрівна
;
Присс, Олеся Петровна
;
Priss, Оlesia
Discover
Author
4
Сердюк, Марина Егоровна
4
Сердюк, Марина Єгорівна
3
Serdyuk, Maryna
1
Andrushchenko, Mykola
1
Ivanova, Iryna
1
Kiurcheva, Liudmyla
1
Kryvonos, Iryna
1
Priss, Оlesia
1
Serdiuk, Maryna
1
Shkinder-Barmina, Anna
.
next >
Subject
4
цукри
2
storage
2
sugar-acid index
2
зберігання
2
сахара
2
сахаро-кислотный индекс
2
цукрово-кислотний індекс
1
antioxidants
1
ascorbicacid
1
carbohydrates
.
next >
Date issued
2
2019
1
2014
1
2017
1
2020
Has File(s)
5
true