Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Advisor
Help
Language
English
українська
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
ISSN:
2524-0714
ElarTSATU
Search
Search:
All of DSpace
Факультет Агротехнологій та екології
кафедра Харчові технологіі та готельно-ресторанна справа
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Filename
File description
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Filename
File description
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-6 of 6 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2019
Исследование динамики эпифитной микрофлоры замороженной и дефростированной овощной продукции
Загорко, Надежда Петровна
;
Загорко, Надія Петрівна
;
Zahorko, Nadiia
;
Кулик, Алина Степановна
;
Кулик, Аліна Степанівна
;
Kulik, Alina
;
Гаприндашвили, Нона Арчиловна
;
Гапріндашвілі, Нона Арчилівна
;
Gaprindashvili, Nona
;
Кюрчева, Людмила Николаевна
;
Кюрчева, Людмила Миколаївна
;
Kiurcheva, Liudmyla
2019
Обґрунтування вибору компонентного складу замороженої суміші для приготування гарячих вітамінних напоїв
Сердюк, Марина Єгорівна
;
Сердюк, Марина Егоровна
;
Serdyuk, Maryna
;
Бартиш, Д. І.
2016
Динамика витамина С в перце сладком при низкотемпературном хранении и дефростации
Загорко, Надежда Петровна
;
Загорко, Надія Петрівна
;
Zahorko, Nadiia
;
Коляденко, Виктория Викторовна
;
Коляденко, Вікторія Вікторівна
;
Koliadenko, Viktoriia
2019
Исследование динамики эпифитной микрофлоры замороженной и дефростированной овощной продукции.
Загорко, Надія Петрівна
;
Кулик, Аліна Степанівна
;
Гаприндашвили, Нона Арчилівна
;
Кюрчева, Людмила Миколаївна
2023
Замороженний напівфабрикат з додаванням обліпихи, як сировина для продуктів функціонального призначення
Зарецька, Дар’я Костянтинівна
;
Сердюк, Марина Єгорівна
;
Кривонос, Ірина Анатоліївна
;
Бандура, В. М.
;
Zaretska, Daria
;
Serdyuk, Maryna
;
Kryvonos, Iryna
;
Bandura, V.
2020
Моделювання рецептури замороженого напівфабриката з підвищеним вмістом аскорбінової кислоти
Зарецька, Дар'я Костянтинівна
;
Зарецкая, Дарья Константиновна
;
Zaretska, Daria
;
Сердюк, Марина Єгорівна
;
Сердюк, Марина Егоровна
;
Serdiuk, Maryna
Discover
Author
3
Загорко, Надія Петрівна
3
Сердюк, Марина Єгорівна
2
Serdyuk, Maryna
2
Zahorko, Nadiia
2
Zaretska, Daria
2
Загорко, Надежда Петровна
2
Кулик, Аліна Степанівна
2
Кюрчева, Людмила Миколаївна
2
Сердюк, Марина Егоровна
1
Bandura, V.
.
next >
Subject
5
заморожування
3
sweet pepper
3
vitamin C
3
замораживание
2
composite mixture
2
cryogenic storage
2
defrosting
2
epiphytic microflora
2
marinade
2
quince
.
next >
Date issued
3
2019
1
2016
1
2020
1
2023
Has File(s)
6
true