Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/1092
Title: | The role of the mathematical model in doughmaking process optimization |
Authors: | Yanakov, Valerii Янаков, Валерій Петрович Янаков, Валерий Петрович |
Keywords: | mathematical model;process optimization |
Issue Date: | 2011 |
Publisher: | КДМТУ |
Series/Report no.: | Рибне господарство України: наук. журнал;№ 2 |
URI: | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/1092 |
Appears in Collections: | кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика |
Show full item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.