Browsing by Subject apples
Showing results 1 to 4 of 4
Issue Date | Title | Author(s) |
2014 | Research of physical and chemical indices and rheological properties of apple puree different sorts and processing methods | Григоренко, Олена Віталіївна; Григоренко, Елена Витальевна; Нryhorenko, Olena; Вершков, Олександр Олександрович; Вершков, Александр Александрович; Vershkov, Оleksandr |
2018 | Наукові засади холодильного зберігання плодів з використанням обробки антиоксидантними речовинами: автор. дис. ... д. т. н.: 05. 18. 13 | Сердюк, Марина Єгорівна; Сердюк, Марина Егоровна; Serdyuk, Maryna |
2014 | Прогнозування вмісту сухих речовин у плодах яблуні залежно від абіотичних чинників | Сердюк, Марина Єгорівна; Сердюк, Марина Егоровна; Serdyuk, Maryna |
2015 | Прогнозування вмісту цукрів у плодах яблуні залежно від абіотичних чинників | Сердюк, Марина Єгорівна; Сердюк, Марина Егоровна; Serdyuk, Maryna; Гапріндашвілі, Нона Арчилівна; Гаприндашвили, Нона Арчиловна; Gaprindashvili, Nona |