Browsing by Subject жирова фаза молока
Showing results 1 to 3 of 3
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2016 | Аналітичні дослідження енергетичної ефективності використання пульсаційного гомогенізатора молока | Воробйова, О. В.; Левченко, Л. В.; Самойчук, К. О. |
| 2017 | Визначення основних залежностей ефективності імпульсної гомогенізації молока | Паляничка, Надія Олександрівна; Паляничка, Надежда Александровна; Palianychka, Nadiia; Петриченко, Сергій Володимирович; Петриченко, Сергей Владимирович; Petrychenko, Serhii; Антонова, Галина Володимирівна; Антонова, Галина Владимировна; Antonova, Halyna; Левченко, Л. В. |
| 2018 | Розвиток наукових основ гідродинамічного диспергування молочних емульсій: автореферат дис. ... доктора техн. наук: 05.18.12 | Самойчук, Кирило Олегович; Самойчук, Кирилл Олегович; Samoichuk, Kyryl |
