Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/9620| Title: | Использование антиоксидантной композиции для длительного хранения плодов |
| Authors: | Сердюк, Марина Егоровна Сердюк, Марина Єгорівна Serdyuk, Maryna Присс, Олеся Петровна Прісс, Олеся Петрівна Priss, Оlesia |
| Keywords: | хранение плодов;фитонутриенты;длительное хранение;плодовая продукция |
| Issue Date: | 21-Mar-2019 |
| Publisher: | Минск: БГАТУ |
| Series/Report no.: | Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции: сборник статей IV Международной научно-практической конференции;С. 33-36 |
| URI: | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/9620 |
| Appears in Collections: | кафедра Харчові технологіі та готельно-ресторанна справа |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| разбить 1.pdf | 368.13 kB | Adobe PDF |  View/Open |
Show full item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.