Вміст цукрів в плодах вишні різних строків достигання, що вирощені в умовах Південного Степу України

Abstract

Вишня відноситься до традиційних плодових культур, що вирощуються в Україні. Великі природні можливості південного Степу України дозволили вченим МДСС імені М.Ф. Сидоренка створити нові сорти вишні з щорічною високою врожайністю, стійкістю до низьких температур та збудників хвороб[1]. Сьогодні виникає необхідність проведення досліджень з визначення биохимичної оцінки нових районованих та перспективних сортів вишні вирощених в умовах південного Степу України