Урожайність сафлору красильного в різних країнах

Abstract

Сафлор красильний альтернативна олійна культура, що наразі вирощується в 24 країнах світу та в Україні з різною інтенсивністю. Причинами його вирощування стали зміни клімату на більш посушливий та жаркий, а також потреба в якісних рослинних оліях. Сафлор красильний добре пристосований до умов посухи та недостатнього зволоження в період вегетації. Наразі найбільший валовий збір сафлору в світі мають такі країни як Казахстан, Росія, США, Мексика, Туреччина (табл.1). Згідно досліджень найбільший вплив на рівень продуктивності олійних культур мають погодні умови вегетаційного періоду