Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/8925
Title: | Перспективний спосіб зберігання продукції у вібраційно-швидкоморозильному пристрої |
Authors: | Кюрчев, Сергій Володимирович Кюрчев, Сергей Владимирович Kiurchev, Serhii Верхоланцева, Валентина Олександрівна Верхоланцева, Валентина Александровна Verkholantseva, Valentyna Кюрчева, Людмила Миколаївна Кюрчева, Людмила Николаевна Kiurcheva, Liudmyla Паламарчук, І. П. |
Keywords: | зберігання продукції;промислове виробництво;швидкоморозильний пристрій |
Issue Date: | 17-Oct-2019 |
Publisher: | МНАУ |
Series/Report no.: | Сучасні проблеми землеробської механіки: матеріали ХX Міжнародної наукової конференції, присвяченої 119-й річниці з дня народження академіка Петра Мефодійовича Василенка;С. 48 - 50 |
Abstract: | Розвиток холодильної галузі визначає забезпечення населення продовольством, рішення цілого ряду перспективних завдань промислового виробництва, енергетики, транспорту, фундаментальних і прикладних досліджень. Штучний холод вирішує питання якості продуктів як визначального фактора його безпеки. Крім того на сьогоднішній день виділяється два основних взаємопов'язаних пріоритету у розвитку холодильної техніки і технології - підвищення енергетичної ефективності та екологічної безпеки. |
URI: | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/8925 |
Appears in Collections: | кафедра Технології конструційних матеріалів |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Сучасні проблеми землеробської механіки_НОВЕ+-49-51.pdf | 210.61 kB | Adobe PDF | View/Open |
Show full item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.