Tsatu logo
ISSN: 2524-0714

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/891
Название: Нові методи контролю якості плодів при зберіганні холодом
Авторы: Ялпачик, В. Ф.
Ялпачик, Ф. Ю.
Стручаєв, М. І.
Ключевые слова: методик контролю якості
заморожування
Дата публикации: 2013
Издательство: Мелітополь: ТДАТУ
Серия/номер: Праці Таврійського державного агротехнологічного університету;Вип. 13 . Т. 7
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/891
Располагается в коллекциях:кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
1.pdf178,59 kBAdobe PDFЭскиз
Просмотреть/Открыть
Показать полное описание ресурса   


Google ScholarTM

Проверить


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.