Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/889| Title: | Якість та енергетична ефективність процесу струминної гомогенізації молока з роздільною подачею вершків |
| Authors: | Самойчук, Кирило Олегович Самойчук, Кирилл Олегович Samoichuk, Kyryl Ковальов, Олександр Олександрович Ковалев, Александр Александрович Kovalov, Oleksandr Султанова, В. О. |
| Keywords: | енергозбереження;роздільна гомогенізація |
| Issue Date: | 2015 |
| Publisher: | Мелітополь: ТДАТУ |
| Series/Report no.: | Праці Таврійського державного агротехнологічного університету;Вип. 15, т. 1 (С. 240-248) |
| URI: | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/889 |
| Appears in Collections: | кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика |
Show full item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.