Визначення оптимальних параметрів пакування сирів засобами диференціального числення

Abstract

За допомогою математичного інструмента диференціального числення отримані оптимальні значення параметрів твердих сирів у формі низького циліндра, що дають можливості витрачати найменшу кількість пакувального матеріалу високої вартості.