Визначення градієнту швидкості потоку молока при імпульсній гомогенізації

Ескіз

Файли

ВИЗНАЧЕННЯ ГРАДІЄНТУ ШВИДКОСТІ ПОТОКУ МОЛОКА ПРИ ІМПУЛЬСНІЙ ГОМОГЕНІЗАЦІЇ.pdf (640.96 KB)

Дата

2012

Автори

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

ORCID

Видавець

Мелітополь: ТДАТУ

Анотація

Опис

Ключові слова

гомогенізація, градієнт швидкості потоку, Ansys Workbench

Бібліографічний опис

URI

http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/875

DOI

Зібрання

кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By