Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/8369| Title: | Вдосконалення конструкції швидкісного змішувача для замісу тіста |
| Authors: | Третяк, К. О. Загорко, Надія Петрівна Загорко, Надежда Петровна Zahorko, Nadiia |
| Keywords: | швидкісні змішувачі тіста;якість тіста;якість замісу |
| Issue Date: | 2018 |
| Publisher: | ТДАТУ |
| Series/Report no.: | Збірник наукових праць магістрантів та студентів;(С. 168-169) |
| Abstract: | Робота присвячена вдосконаленню конструкції швидкісного змішувача для замісу тіста. |
| URI: | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/8369 |
| Appears in Collections: | кафедра Харчові технологіі та готельно-ресторанна справа |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| stud.-sbornyk-tdatu-2017_1-168-169.pdf | 263.24 kB | Adobe PDF |  View/Open |
Show full item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.