ТАВРІЙСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ
АГРОТЕХНОЛОГІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
ІМЕНІ ДМИТРА МОТОРНОГО
Tsatu logo DMYTRO MOTORNYI
TAVRIA STATE
AGROTECHNOLOGICAL UNIVERSITY
ISSN: 2524-0714

Please use this identifier to cite or link to this item: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/8007
Title: Исследование энергосберегающего способа перемешивания жидкостей при переработке сельскохозяйственной продукции
Authors: Самойчук, Кирило Олегович
Самойчук, Кирилл Олегович
Samoichuk, Kyrylo
В'юник, Ольга Володимирівна
Вьюник, Ольга Владимировна
Viunyk, Olha
Keywords: струйные смесители стали
противоточно-струйные аппараты
соосные струйные аппараты
число Рейнольдса
потенциометрический метод
Issue Date: 2019
Publisher: БГАТУ
Series/Report no.: Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции: сборник статей IV Международной научно-практической конференции (Минск, 21–22 марта 2019 года);С. 63-66
Abstract: В настоящее время остро стоит вопрос разработки и внедрения энергосберегающих технологий в агропромышленное производство. Процесс перемешивания жидких компонентов широко распространен в различных отраслях производства и переработки продукции сельского хозяйства. На предприятиях чаще всего применяется механическое перемешивание в аппаратах с мешалками. Эти аппараты имеют ряд преимуществ: процессы перемешивания в них хорошо изучены, разработаны технологические процессы по их изготовлению и налажено их производство. Наряду с этим они имеют ряд значительных недостатков: высокую энерго- и материалоемкость и периодический режим работы, который не способствует организации высокопроизводительных поточно-технологических линий.
URI: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/8007
Appears in Collections:кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф. Ю. Ялпачика

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
26.pdf909,07 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open
Show full item record   


Google ScholarTM

Check


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.