Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/75| Title: | Розрахунок основних теплофізичних характеристик овочів і винограду при заморожуванні |
| Authors: | Ялпачик, В. Ф. |
| Keywords: | переробка с.-х. продукции |
| Issue Date: | 2006 |
| Publisher: | Крым. агротехнол. ун-т |
| Series/Report no.: | Энергосберегающие технологии производства и переработки с.-х. продукции (технические науки);Вып.93 |
| URI: | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/75 |
| Appears in Collections: | кафедра Харчові технологіі та готельно-ресторанна справа |
Show full item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.