Tsatu logo
ISSN: 2524-0714

Please use this identifier to cite or link to this item: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/7397
Title: Значення охолодження для фруктів і овочів
Authors: Максименко, М. П.
Кюрчев, Сергій Володимирович
Кюрчев, Сергей Владимирович
Kiurchеv, Serhii
Keywords: охолодження
фрукти
овочі
попереднє охолодження
гідроохолодження
Issue Date: 2019
Publisher: Мелітополь: ТДАТУ
Series/Report no.: Збірник наукових праць магістрантів та студентів;С. 150-151
Abstract: Проаналізовано процес охолодження фруктів і овочів
URI: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/7397
Appears in Collections:кафедра ТКМ

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
51.pdf197,74 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open
Show full item record   


Google ScholarTM

Check


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.