Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/7397| Title: | Значення охолодження для фруктів і овочів |
| Authors: | Максименко, М. П. Кюрчев, Сергій Володимирович Кюрчев, Сергей Владимирович Kiurchеv, Serhii |
| Keywords: | охолодження;фрукти;овочі;попереднє охолодження;гідроохолодження |
| Issue Date: | 2019 |
| Publisher: | Мелітополь: ТДАТУ |
| Series/Report no.: | Збірник наукових праць магістрантів та студентів;С. 150-151 |
| Abstract: | Проаналізовано процес охолодження фруктів і овочів |
| URI: | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/7397 |
| Appears in Collections: | кафедра Технології конструційних матеріалів |
Show full item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.