Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/7369| Title: | Перспективні напрями модернізації машин для замісу тіста |
| Authors: | Бєтін, С. І. Ковальов, Олександр Олександрович Ковалев, Александр Александрович Kovalov, Oleksandr |
| Keywords: | тістомісильні машини;модернізація;тісто;хлібобулочні вироби;обладнання |
| Issue Date: | 2019 |
| Publisher: | Мелітополь: ТДАТУ |
| Series/Report no.: | Збірник наукових праць магістрантів та студентів;С. 120-121 |
| Abstract: | У тезах розглянуті напрями модернізації тістомісильних машин |
| URI: | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/7369 |
| Appears in Collections: | кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика |
Show full item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.