Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/7354| Title: | Технологічне обладнання для виробництва мармеладу |
| Authors: | Проніна, А. О. |
| Keywords: | мармеладо-пастильні вироби;механізовані потокові лінії;напівмеханізовані потокові лінії;кондитерська промисловість;мармеладні вироби;фруктово-ягідні заготовки |
| Issue Date: | 2019 |
| Publisher: | Мелітополь: ТДАТУ |
| Series/Report no.: | Збірник наукових праць магістрантів та студентів;С. 90-91 |
| Abstract: | Розглянуто технологічний процес виготовлення мармеладо-пастильних виробів, виробництво якого здійснюється на механізованих та напівмеханізованих потокових лініях |
| URI: | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/7354 |
| Appears in Collections: | Публікації студентів |
Show full item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.