Tsatu logo
ISSN: 2524-0714

Please use this identifier to cite or link to this item: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/7338
Title: Дослідження впливу параметрів гомогенізації на якість молочної емульсії
Authors: Бовкун, О. М.
Лебідь, М. Р.
Keywords: гомогенізація;молочна емульсія;молоко;переробка молока
Issue Date: 2019
Publisher: ТДАТУ
Series/Report no.: Збірник наукових праць магістрантів та студентів;С. 70-71
Abstract: Дослідження впливу параметрів гомогенізації на якість молочної емульсії
URI: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/7338
Appears in Collections:Публікації студентів

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
23.pdf209.2 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open
Show full item record ???jsp.display-item.check???


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.