Технологічне обладнання для виробництва мармеладу

Ескіз

Файли

10.pdf (217.08 KB)

Дата

2019

Автори

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

ORCID

Видавець

Мелітополь: ТДАТУ

Анотація

В статті наведено технологію та обладнання для виробництва мармеладу

Опис

Ключові слова

харчова промисловість, харчові продукти, харчове виробництво, мармелад, мармеладовідливальна машина, сушарка, технологічне обладнання

Бібліографічний опис

URI

http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/7311

DOI

Зібрання

Публікації здобувачів (бакалаврів. магістрів, аспірантів)

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By