Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/6883| Title: | Механізація переробної галузі агропромислового комплексу: підручник |
| Authors: | Гвоздєв, О. В. Ялпачик, Ф. Ю. Рогач, Юрій Петрович Рогач, Юрий Петрович Rohach, Yurii Сердюк, М. М. |
| Keywords: | механізація переробки зерна;виробництво борошна;виробництво круп;переробка м'яса;переробка молока;виробництво сирів |
| Issue Date: | 2006 |
| Publisher: | Вища освіта |
| Abstract: | Описано засоби механізації переробки сільськогосподарської продукції з урахуванням останніх досягнень науки і техніки. Розглянуто конструкції і принципи дії машин, апаратів і обладнання потоково-технологічних ліній переробки зерна, м’яса та молока. |
| URI: | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/6883 |
| Appears in Collections: | Навчальні видання |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 7 Механізація переробної галузі в агропромисловому комплексі.pdf | 23.72 MB | Adobe PDF |  View/Open |
Show full item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.