Опис до патенту на винахід № 118613 "Струминний гомогенізатор молока з роздільною подачею вершків"

Abstract

Винахід стосується конструкції струминного гомогенізатора молока з роздільною подачею вершків, який містить корпус з центральним каналом, виконаний з розташованих малими діаметрами один до одного конфузора і дифузора, між якими утворений щілинний канал для ежектування вершків. При цьому одна з частин корпусу на зовнішній торцевій поверхні малого діаметра має фаску та виконана рухомою з можливістю осьового переміщення. Гомогенізатор додатково містить пружний елемент, що встановлений з можливістю притискання рухомої частини до іншої частини корпусу