Бульбоплідні культури
Loading...
Date
Authors
Попазова, Ганна Дмитрівна
Попазова, Анна Дмитриевна
Popazova, Hanna
Білоусова, Зоя Володимирівна
Белоусова, Зоя Владимировна
Bilousova, Zoia
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Мелітополь: ТДАТУ
Abstract
У світовому землеробстві вирощується багато бульбоплідних культур. Найпоширенішими з яких є картопля, батат, маніок, ямс, таро. У багатьох країнах вони мають надзвичайно велике значення у харчуванні людей. Картопля є найбільш поширеною бульбоплідною рослиною, яка широко розповсюджена у північній та південній Америці, Європі, Азії, Африці та Австралії. Батат, або його ще називають солодкою картоплею, в основному вирощують в Індії, Китаї, Індонезії, південній Америці та Африці. Маніок поширений у південній Америці, Африці та Азії. Ямс вирощують у багатьох країнах Африки, а таро – Африці, Китаї, Індії, Індонезії та Японії. За посівними площами та валовими зборами бульб найбільш поширеною у світі є картопля