Tsatu logo
ISSN: 2524-0714

  1. ElarTSATU
  2. Факультет Агротехнологій та екології
  3. кафедра Харчові технологіі та готельно-ресторанна справа
Please use this identifier to cite or link to this item: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/4548
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorСердюк, Марина Єгорівна-
dc.contributor.authorСердюк, Марина Егоровна-
dc.contributor.authorSerdyuk, Maryna-
dc.contributor.authorБайбєрова, Світлана Сергіївна-
dc.contributor.authorБайберова, Светлана Сергеевна-
dc.contributor.authorBayberova, Svitlana-
dc.date.accessioned2018-10-10T10:53:31Z-
dc.date.available2018-10-10T10:53:31Z-
dc.date.issued2011-
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/4548-
dc.description.abstractДослідженнями встановлено, що для подальшого використання препарату Марс в якості захисного плівкоутворюючого покриття при зберіганні плодів доцільно знизити концентрацію композиційної суміші ПЕГів 400 і 1500 до 0,5%.uk
dc.language.isoukuk
dc.relation.ispartofseriesВісник аграрної науки Причорномор’я;Вип. 4, т. 2 (173-176)-
dc.subjectзберіганняuk
dc.subjectплодиuk
dc.subjectяблуняuk
dc.subjectгрушаuk
dc.subjectсливаuk
dc.subjectвтрати масиuk
dc.subjectплівкоутворювачuk
dc.subjectстандартна продукціяuk
dc.titleЗастосування плівкоутворюючого препарату для тривалого зберігання плодівuk
dc.typeWorking Paperuk
Appears in Collections:кафедра Харчові технологіі та готельно-ресторанна справа

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
18.pdf516.58 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open
Show simple item record ???jsp.display-item.check???


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.